来源:新华网 新华社记者 张新新 摄
近年来,甘肃省张掖市利用当地的冷凉气候和果木资源丰富的优势,在祁连山北麓的戈壁滩上建起神农食用菌产业园,用工厂化的方式生产海鲜菇、鹿茸菇等食用菌,园区已形成鲜品面向西北五省(区)、干品覆盖全国的销售格局。
4月28日,在张掖市神农食用菌产业园,工人在包装车间对食用菌进行采收。
4月28日,在张掖市神农食用菌产业园,工人对采收的食用菌进行分拣。
这是4月28日在张掖市神农食用菌产业园厂房内拍摄的等待采收的食用菌。
4月28日,在张掖市神农食用菌产业园,工人把成熟的食用菌搬到传输带上。
这是4月28日在张掖市神农食用菌产业园拍摄的厂房内生长的食用菌。
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联合国粮农组织提倡21世纪较合理的膳食结构是“一荤一素一菇”,食用菌产业作为一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的农业发展项目,也是一类有多种营养功效的绿色食品。常见的食用菌有:香菇、蘑菇、木耳、银耳、竹荪、松茸、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、羊肝菌和牛肝菌等。