发布时间:2008-10-25

具体内容:   “仙客来”食用菌是江西仙客来生产的低脂肪、高蛋白食品,含有多种维生素、氨基酸和微量元素,营养均衡,具有调节人体生理功能、增强免疫力和抗癌的作用,是联合国粮农组织（FOA）和世界卫生组织（WHO）推荐的“天然、营养、健康”食品。
江西仙客来生物科技有限公司研发生产的产品有保健品类灵芝冲饮片、鹿角灵芝草；有保鲜品类袋装、盒装、听装等多种款式的茶树菇、鸡腿菇、草菇、姬菇、滑子菇、姬松茸等食用菌系列、山野菜系列、小竹笋系列60多个品种。这些产品富含人体所需的营养成分，具有健补强身之功效，提高人体免疫力的功能。
公司研制的“活性保鲜液加工食用菌及山野菜工艺”，获国家专利。2003年8月被国家知识产权局评为中国国际专利技术与名牌产品金奖。保鲜的系列产品是中国食用菌协会、中国菌物学会、中国农学会食用菌分会惟一推荐的保鲜产品品牌，被北京烹饪协会推荐为国宴专供产品。
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